Diavolo Pizza Pellet Oven

Ich hatte die Wahl zwischen Elektro und Pellet. Nach ein wenig überlegen und Empfehlung eines Freundes entschied ich mich für Pellet um unabhängig zu sein. Eins vorweg, es war die falsche Entscheidung. Also für mich ;-) Trotzdem werde ich den Ofen behalten, er tut was er soll. Aber,..... Hier ein paar Anmerkungen für interessierte. Geschmack super. Handling bedarf einiges an Übung. Einfach einschalten, aufheizen los gehts (wie z.B. bei Elektro) ist nicht. Das gröste Problem, die Hitze. Er erreicht durchaus 400-450 Grad, aber nur leider überwiegend Oben. Nach ein wenig probieren mache ich es wie folgt. Getestet mit Pellets. Ofen anheizen und mind. 1x Behälter leer machen damit sich auch der Pizzastein aufheizt. Evtl. besser 2 Behälter. Warten bis Temperatur auf 250 Grad sinkt. Jetzt Pizza direkt rein auf den Stein. Öfter drehen, aufpassen dass nichts anbrennt. Wenn Pizza fertig, Temp. kontrollieren. Wenn 200 Grad oder weniger, dann erst nochmal anheizen und Stein die Wärme annehmen lassen. Erst wenn Thermometer wieder auf 250 Grad, dann neue Pizza rein. Ihr merkt schon, man muss immer was tun und die angegebenen 5-8 Pizzen pro Heizgang bekommt man nicht hin. Also ich zumindest nicht. Ich schaffe max. 2, sonst ist oben alles angebrannt und unten alles labbrig. Aber wenn ich es wie beschrieben mache, dann überzeugt der Geschmack durchaus und es ist halt eben auch eine nette Beschäftigung. Man muss das ganze halt celebrieren. Schalter auf ON und Pizza nach Pizza rein schieben kann ja jeder. ;-) Zum Schluss was zur Verarbeitung und Qualität. Die Bleche sind stellenweise schlecht bis gar nicht entgratet, Achtung scharf ! Aber Qualität ist bei weitem nicht schlecht. Klar gehts besser, aber bedenkt man den Preis ist es Ok. Aufbau ist Super einfach. Alles in Allem vergebe ich ein Gut.

I had the choice between electric and pellet. After some deliberation and a friend's recommendation, I chose Pellet to be independent. First of all, it was the wrong decision. So for me ;-) I'll keep the oven anyway, it does what it's supposed to. But,..... Here are a few notes for those interested. taste great. Handling requires some practice. Simply switch on, heat up and off you go (as with electric, for example) is not possible. The biggest problem, the heat. It definitely reaches 400-450 degrees, but unfortunately mostly at the top. After a little trying I do it as follows. Tested with pellets. Heat up the oven and empty the container at least once so that the pizza stone also heats up. Possibly better 2 containers. Wait until the temperature drops to 250 degrees. Now pizza straight onto the stone. Turn often, being careful not to burn anything. When pizza is done, check temp. If it's 200 degrees or less, then heat it up again first and let the stone absorb the heat. Only when the thermometer is back to 250 degrees, then new pizza in. As you can see, you always have to do something and you can't do the specified 5-8 pizzas per heating cycle. At least not me. I can manage a maximum of 2, otherwise everything is burnt on top and everything is limp on the bottom. But if I do it as described, the taste is definitely convincing and it's just a nice job. You have to celebrate the whole thing. Anyone can slide switches to ON and pizza after pizza. ;-) Finally, what about processing and quality. The sheets are poorly deburred in places or not at all, caution: sharp! But quality is far from bad. Of course it could be better, but considering the price it's ok. Construction is super easy. All in all, I give a good.

Schnell hochgeheizt und einsatzbereit. Alle sind begeistert. Der Pizzaofen ist sehr hochwertig verarbeitet! Geschmack der fertigen Pizza ist soooooo gut!

Heats up quickly and is ready for use. Everyone is excited. The pizza oven is very high quality! Taste of the finished pizza is sooooo good!

Absolute Kaufempfehlung

Absolute purchase recommendation

Der Pizzaofen hält seine Temperatur und es macht Spaß mit ein wenig Übung werden die Pizzen richtig lecker und es geht schnell

The pizza oven keeps its temperature and it's fun with a little practice, the pizzas are really tasty and it's quick

Ich bin ja etwas misstrauisch gewesen bei diesem Pizzaofen und ob es sich überhaupt lohnt, einen extra Ofen zu kaufen. Er hat aber gegenüber dem klassischen Backofen einige wesentliche Vorteile: Die Pizza ist in 2-3 Minuten fertig, somit kann man viele kleinere Pizzen machen und eine nach der anderen reinfeuern. Außerdem wird durch die hohen Temperaturen der Teig wirklich schön knusprig, so wie man es vom Italiener kennt. Wenn man 2 Pizzen reinmachen will, müssen diese schön klein sein. Da die Konstruktion aus Edelstahl ist, kann man den Ofen auch ohne Probleme in den Garten stellen. Alles in allem ein super Ofen zu einem anständigen Preis!

I was a bit suspicious about this pizza oven and whether it was even worth buying an extra oven. However, it has some significant advantages over the classic oven: the pizza is ready in 2-3 minutes, so you can make many smaller pizzas and fire them in one after the other. In addition, the high temperatures make the dough really nice and crispy, just like in Italy. If you want to put 2 pizzas in, they have to be nice and small. Since the construction is made of stainless steel, you can also put the stove in the garden without any problems. All in all a great oven at a decent price!

haben es draußen im Wintergarten probiert und sind begeistert. die pellets sind nicht dazu. man muss sie also erst vorher kaufen. Sonst ist alles dabei und es kann auch sofort los gehen. an den Thermometer kann man gut die Temperatur überwachen. so klappt es auch gut - ich bin zufrieden. das Aussehen ist auch klasse.

tried it outside in the conservatory and are thrilled. the pellets are not included. so you have to buy them first. Everything else is included and you can start right away. The thermometer is a good way to monitor the temperature. That's how it works - I'm satisfied. the looks are great too.

Wir haben den Ofen extra für die nächste Camping und Festivalsaison gekauft, wenn wir mal wieder unterwegs sind. Da es dieses Jahr nicht mehr stattfindet, nutzen wir den Ofen jetzt für Pizzapartys mit Freunden. Der Aufbau ging sehr einfach und unkompliziert. Das Teil stand in 5 Minuten arbeitsfertig auf der Terrasse. Mit den Pellets ist eine einfache Lösung, man muss jedoch immer auf die richtige Temperatur achten. Die Pizzen sind bereits nach 1-2 Minuten knusprig und essfertig. Es musste keiner lange Warten und alle wurden Satt. Freue mich schon aufs Campen, noch eine Metallplatte zum draufstellen mitnehmen und lecker Pizza überall fertig machen. Hat sich gelohnt.

We bought the stove especially for the next camping and festival season when we are on the road again. Since it's not happening this year, we're now using the oven for pizza parties with friends. The construction was very easy and uncomplicated. The part was ready for work on the terrace in 5 minutes. Using the pellets is a simple solution, but you always have to pay attention to the right temperature. The pizzas are crispy and ready to eat after just 1-2 minutes. Nobody had to wait long and everyone was full. I'm looking forward to camping, taking another metal plate with me to put on it and making delicious pizza everywhere. Was worth it.

Sehr beeindruckt von diesem Ofen. Es ist leicht, aber sehr stabil, leicht zu reinigen und heizt sich schnell auf. Das externe Thermometer ist sehr nützlich, um den richtigen Zeitpunkt zum Einlegen der Pizza zu kennen, wenn sie heiß ist. Der Holzspender lässt genügend Luft ein, damit das Feuer nach dem Anzünden fest bleibt. Ich freue mich auch darauf, das Fleischwerkzeug zu verwenden.

Very impressed with this oven. It is light but very stable, easy to clean and heats up quickly. The external thermometer is very useful to know the right time to put the pizza when it is hot. The wood dispenser lets in enough air to keep the fire steady once lit. I'm also looking forward to using the meat tool.

Um eine echte Neapel Pizza hinzubekommen, muss nicht nur die Oberhitze gut sein, sondern auch der Boden seine 400 Grad haben. Das ist mit dieser Methode sehr schlecht erreichbar. Man müsste sicher eine Stunde Vollgas heizen und dann nach einer Pizza, entweicht die Hitze an der Front, sobald man sie öffnet um die nächste reinzulegen. Habe mir doch einen Steinofen gebaut für weniger Geld, einfach nach Gym Ball Pizza Oven googeln.

In order to get a real Naples pizza, not only must the top heat be good, but the base must also have its 400 degrees. This is very difficult to achieve with this method. You would have to heat at full throttle for an hour and then after a pizza, the heat escapes at the front as soon as you open it to put the next one in. I built a brick oven for less money, just google Gym Ball Pizza Oven.