Classic Pasta Maker

Ich habe die Nudelmaschine günstig als Warehouse Deal erworben. Leider haben einige Teile gefehlt bzw waren defekt. Nach anfänglichen Schwierigkeiten mit der Kommunikation wurde mir jedoch vom Kundenservice geholfen. Das Produkt selbst funktioniert einwandfrei auch wenn man erst den Dreh rausbekommen muss. Der Trick ist viel Mehl zu verwenden und nach jedem Rollen der Nudel diese erneut zu Mehlen. Der Preis der Maschine ist im Vergleich zur Konkurrenz wirklich sehr günstig. Bei anderen Angeboten auf Amazon muss man die ganzen Aufsätze für nochmal gutes Geld nachkaufen. Hier kriegt man gleich das volle Paket. Die selbstgemachten Nudel haben wirklich hervorragend geschmeckt. Die ersten wurden in eine Lasagne eingearbeitet. Durch die bereits erwähnte nötige Einarbeitungszeit würde ich allerdings einen Plan B für das erste gekochte Essen vorbereiten ;) Tldr. Bin sehr zufrieden, Anleitung könnte etwas besser sein. Hat aber viele Bilder. Vielleicht könnten da auch Nudelteig Rezepte rein.

I bought the pasta machine cheaply as a warehouse deal. Unfortunately, some parts were missing or defective. After initial difficulties with communication, however, I was helped by customer service. The product itself works flawlessly even if you have to get the hang of it first. The trick is to use a lot of flour and re-flour after each rolling of the pasta. The price of the machine is really very cheap compared to the competition. With other offers on Amazon you have to buy all the attachments for good money. Here you get the full package. The homemade noodles tasted really good. The first were incorporated into a lasagna. However, due to the necessary training period already mentioned, I would prepare a plan B for the first cooked meal ;) Tldr. I'm very satisfied, instructions could be a little better. But has a lot of pictures. Maybe there could also be pasta dough recipes in there.

Gutes Teil empfehle weiter

Good part recommend

Wir sind wirklich sehr zufrieden mit der Klarstein Siena !!! Nudeln machen ist jetzt noch einfacher geworden. Kein mühseliges Ausrollen von Hand mehr !! Ich kann sie wärmstens weiter empfehlen.

We are really very satisfied with the Klarstein Siena!!! Making pasta just got easier. No more tedious rolling out by hand !! I can warmly recommend her.

Ich bin begeistert! Material sieht sehr stabil aus. Aufbau- und Gebrauchsanweisung klar und deutlich mit Bildern. Erster "Testlauf" macht Lust auf mehr. :-)

I'm excited! Material looks very stable. Instructions for assembly and use clear and concise with pictures. The first "test run" makes you want more. :-)

Bestellung kam pünktlich. Sehr wertiges Gerät. Bedienungsanleitung fehlt jedoch. Muss man selber raten, wie es funktioniert. Stabile, schwere Ausführung. Probiere sie heute aus.

Order came on time. Very valuable device. However, the instruction manual is missing. You have to guess how it works. Stable, heavy design. Try them today.

Foarte multumita de produsul comandat. Exact ca in imagini, coletul a venit intact. Merita banii si tinpyl asteptat

Very satisfied with the product ordered. Exactly as in the pictures, the package arrived intact. Worth the money and tinpyl expected

Cette machine est un peu intimidante de prime abord. Le carton est très lourd, c'est le poids du métal multiplié par le nombre d'éléments distincts permettant de réaliser différents types de pâtes. La machine principale pèse son poids également. La profusion d'accessoires (pour la découpe de raviolis) masque la simplicité de l'utilisation de la machine, au moins pour la réalisation de la préparation de base. La notice n'est disponible qu'en anglais et allemand mais elle peut être demandée en français par un simple coup de téléphone au service client. Une recette de base est fournie, d'autres se trouveront facilement sur Internet. A noter qu'un séchoir est vendu conjointement, accessoire nécessaire pour stocker et sécher les pâtes une fois qu'elles sont découpées. Le fonctionnement est relativement intuitif : faire de la pâte (eau + farine ou oeufs + farine) puis la passer dans la machine (le laminoir) un certain nombre de fois, jusqu'à ce qu'elle atteigne l'épaisseur idéale. Procéder ensuite à la découpe selon le format souhaité à l'aide des différents modules à clipser sur le composant principal. La machine est fixée sur la table ou le plan de travail à l'aide d'un étau à visser. S'il est difficile d'arriver à ses fins la première fois, on ne peut guère incriminer la machine mais plus le talent du cuisinier. La qualité de fabrication semble être au rendez-vous, l'ensemble parait robuste et fiable, construit pour durer. Un des questions à se poser est celle de la nécessité d'accumuler un nouvel appareil de ce genre pour un usage qui ne sera peut-être pas très fréquent, j'éprouve quelques regrets à ce sujet, l'appareil est encombrant. Le nettoyage ne pose pas de problème particulier.

This machine is a bit intimidating at first glance. Cardboard is very heavy, it is the weight of the metal multiplied by the number of distinct elements allowing to make different types of pasta. The main machine weighs its weight as well. The profusion of accessories (for cutting ravioli) hides the simplicity of using the machine, at least for making the basic preparation. The manual is only available in English and German, but it can be requested in French by simply calling customer service. A basic recipe is provided, others can easily be found on the Internet. Note that a dryer is sold together, a necessary accessory to store and dry the pasta once it is cut. The operation is relatively intuitive: make dough (water + flour or eggs + flour) then pass it through the machine (the sheeter) a certain number of times, until it reaches the ideal thickness. Then proceed with cutting according to the desired format using the various modules to be clipped onto the main component. The machine is fixed to the table or worktop using a screw-on vice. If it is difficult to achieve your goals the first time, you can hardly blame the machine but more the talent of the cook. The manufacturing quality seems to be there, the whole seems robust and reliable, built to last. One of the questions to ask is that of the need to accumulate a new device of this kind for a use which will perhaps not be very frequent, I feel some regrets on this subject, the device is bulky. Cleaning does not pose any particular problem.

Ognuno ricorda le nonne per piccoli momenti che ha trascorso insieme a loro. Per il suono della loro voce, per le carezze e i sorrisi, le parole sempre gentili, i piccoli vizi o per gli occhi buoni che ci hanno visto camminare lungo il percorso della vita. Io, che la nonna non ce l'ho più, oltre che per queste cose, la ricordo per i pomeriggi che passavamo insieme a preparare la pasta fresca. Siccome diceva sempre che le cose fatte a mano, con pazienza e con amore sono le più buone, ho deciso di acquistare la macchina della pasta Siena prodotta da Klarstein e venduta da Elektronik-Star. Questa macchina della pasta ha un design semplice, pesa circa 5,5 kg e, grazie alla struttura in acciaio, risulta subito molto robusta. Per prima cosa andrà fissata saldamente in prossimità del bordo del tavolo o di un piano stabile grazie al morsetto. Prima di utilizzare per la prima volta la macchina per la pasta, è consigliato pulirla dall'eventuale grasso in eccesso (che io non ho trovato) con un panno asciutto. Basterà poi far passare un po' di pasta fra i rulli, che poi chiaramente dovrà essere buttata via. Per poter iniziare ad utilizzare la macchina della pasta basterà poi inserire la manovella nell'apposito vano presente sul lato destro e impostare la manopola di sinistra su una delle sei distanze fisse disponibili per ottenere lo spessore desiderato. Le dimensioni della Siena sono di 15 cm x 19,5 x 21 cm, misure che permettono di ottenere una larghezza massima di 15 cm di pasta. Una volta deciso il formato fra lasagnette, pappardelle, tagliatelle, spaghetti, agnolotti, basterà agganciare l'apposito accessorio e far passare la pasta attraverso i rulli tagliapasta. Gli accessori per tagliare l'impasto sono regolabili, e il manuale delle istruzioni presente in dotazione suggerirà alcune ricette da poter realizzare. Per pulire la macchina sarà sufficiente utilizzare un panno asciutto e, se dovessero restare alcune parti di alimento bloccate fra i rulli, basterà attendere che si secchino per poi rimuoverli facilmente. Io l'ho usata anche con i miei bambini, che girando la manovella hanno avuto la possibilità di aiutarmi a preparare la cena. Prendendo la cosa come un gioco, si sono proprio divertiti, e il risultato finale li ha resi molto orgogliosi! Per quanto riguarda il proprio portafoglio, invece, con una spesa al di sotto della media dei principali concorrenti, l'azienda Klarstein darà la possibilità di risparmiare sulla spesa settimanale, visto che la pasta fatta in casa da voi costa meno di quella acquistata in negozio. In conclusione, la macchina Siena è un articolo indispensabile per chi ama la pasta, l'alimento preferito dal 99% degli italiani!

Everyone remembers their grandmothers for the little moments they spent with them. For the sound of their voice, for the caresses and smiles, the always kind words, the little vices or for the kind eyes that have seen us walk along the path of life. I, who no longer have my grandmother, as well as for these things, remember her for the afternoons we spent together preparing fresh pasta. As he always said that things made by hand, with patience and love are the best, I decided to buy the Siena pasta machine manufactured by Klarstein and sold by Elektronik-Star. This pasta machine has a simple design, weighs about 5.5 kg and, thanks to the steel structure, is immediately very robust. First of all, it must be firmly fixed near the edge of the table or a stable surface thanks to the clamp. Before using the pasta machine for the first time, it is advisable to clean it of any excess grease (which I did not find) with a dry cloth. It will then be enough to pass a little dough between the rollers, which will then clearly have to be thrown away. To be able to start using the pasta machine, simply insert the crank into the appropriate compartment on the right side and set the left knob to one of the six fixed distances available to obtain the desired thickness. The dimensions of the Siena are 15 cm x 19.5 x 21 cm, measurements that allow to obtain a maximum width of 15 cm of dough. Once you have decided on the format between lasagnette, pappardelle, tagliatelle, spaghetti, agnolotti, just hook up the appropriate accessory and pass the pasta through the pasta cutter rollers. The accessories for cutting the dough are adjustable, and the instruction manual supplied will suggest some recipes that you can make. To clean the machine it will be sufficient to use a dry cloth and, if some parts of the food should remain stuck between the rollers, just wait for them to dry and then remove them easily. I also used it with my children, who by turning the crank had the opportunity to help me prepare dinner. Taking it as a game, they really enjoyed it, and the final result made them very proud! As far as your wallet is concerned, however, with spending below the average of its main competitors, the Klarstein company will give you the opportunity to save on weekly shopping, given that your homemade pasta costs less than store-bought pasta. . In conclusion, the Siena machine is an indispensable item for those who love pasta, the favorite food of 99% of Italians!

Colore: Silver Klarstein macchina per la pasta 3 accessori L'iconografia della massaia che ""tira"" la pasta fa sicuramente capolino in tutte le famiglie italiane, anche se anche questa tradizione sta inesorabilmente scomparendo. Ma la pasta industriale, salvo poche eccezioni, non è certamente buona come quella artigianale fatta in casa. Chiaramente per tirare la pasta con il matterello ci vuole una certa esperienza e anche tagliare la pasta nei vari formati non è da tutti, farsi poi ravioli, agnolotti, cappelletti o tortellini un avventura. E allora anche a casa bisogna attrezzarsi e la macchina per la pasta Klarstein Siena è stata la soluzione: costruita in acciaio, con tre accessori, rulli per tirare la pasta allo spessore desiderato, accessori vari per tagliare in altri formati diversi la nostra pasta. La base di Siena viene fissata al tavolo con una pinza, è fornita di una manovella amovibile per fare girare i vari rulli: Una manopola è predisposta per distanziare i rulli e tirare la pasta allo spessore desiderato. Gli accessori forniti sono agganciatili alla base con asole sporgenti dal corpo della macchina, si tratta di rulli con diversi profili appositamente realizzati per tagliare i vari formati. L'ultimo accessorio è quello predisposto per la pasta ripiena. Come al solito non siamo partiti con una ricetta tradizionale come i 100 grammi di farina 00 e un uovo. No, abbiamo utilizzato semola rivaccinata di grano duro, acqua e sale, niente uova!Formato l'impasto si è lavorato per una decina di minuti, riposo al coperto per non fare seccare la massa per circa un'ora, si verifica la bontà del panetto che dividiamo in quattro e, con il matterello, lo si abbozza per passarlo nei rulli che lo tirano allo spessore desiderato. La sfoglia che esce è pronta per essere tagliata a piacere: si monta il rullo con i profili più larghi e si gira la manovella, la sfoglia sfila tra i rulli e ne esce tagliata e diventata tagliatella. Spolverate di semola si lasciano asciugare all'aria: poi basta cucinarle in acqua bollente salata per circa cinque minuti. Operazione pasta fatta in casa: riuscita! Tempi di lavorazione meno di 60 minuti compreso il riposo del panetto, farine di qualità e la pasta ha un sapore che non ci si ricordava più. Produrre la pasta ripiena è altrettanto facile e veloce, finalmente sappiamo cosa c'è veramente nel ripieno e la realizzazione non riporta via molto tempo, anzi. La larghezza della pasta è fissata ad un massimo di 150 millimetri, esiste un ulteriore accessorio a mano pensato per il taglio della pasta in diverse larghezze, per fare le lasagne o ad esempio per i panzerotti. Lavorazione terminata la macchina e i vari accessori vanno puliti con un panno asciutto. Il peso e la realizzazione accurata rendono la macchina per la pasta Siena un itile complemento nella cucina di chi cerca sempre il meglio da portare in tavola.

Color: Silver Klarstein pasta machine 3 accessories The iconography of the housewife who ""pulls"" the pasta certainly peeps out in all Italian families, even if this tradition is also inexorably disappearing. But industrial pasta, with few exceptions, is certainly not as good as homemade artisanal pasta. Clearly, to roll out the dough with a rolling pin you need some experience and even cutting the dough into various shapes is not for everyone, then making ravioli, agnolotti, cappelletti or tortellini is an adventure. So even at home you need to equip yourself and the Klarstein Siena pasta machine was the solution: built in steel, with three accessories, rollers to roll out the pasta to the desired thickness, various accessories to cut our pasta into other different shapes. The Siena base is fixed to the table with pliers, it is equipped with a removable crank to turn the various rollers: A knob is arranged to space the rollers and stretch the dough to the desired thickness. The supplied accessories can be hooked to the base with slots protruding from the body of the machine, these are rollers with different profiles specially made to cut the various formats. The last accessory is the one set up for filled pasta. As usual, we didn't start with a traditional recipe like 100 grams of 00 flour and an egg. No, we used revaccinated durum wheat semolina, water and salt, no eggs! Once the dough was formed, it was worked for about ten minutes, it rested under cover so as not to let the mass dry for about an hour, and verified the goodness of the block that we divide into four and, with a rolling pin, we sketch it out to pass it in the rollers that roll it to the desired thickness. The sheet that comes out is ready to be cut as desired: the roller with the wider profiles is mounted and the crank is turned, the sheet slips through the rollers and comes out cut and turned into tagliatelle. Sprinkled with semolina, they are left to air dry: then just cook them in boiling salted water for about five minutes. Operation homemade pasta: success! Processing times less than 60 minutes including the rest of the loaf, quality flours and the pasta has a flavor that we no longer remembered. Producing filled pasta is just as easy and fast, we finally know what's really in the filling and making it doesn't take much time, quite the contrary. The width of the pasta is fixed at a maximum of 150 millimetres, there is an additional hand accessory designed for cutting the pasta into different widths, to make lasagna or for example for panzerotti. After working, the machine and the various accessories must be cleaned with a dry cloth. The weight and careful construction make the Siena pasta machine a useful complement in the kitchen of those who are always looking for the best to bring to the table.

Prodotto adatto a chi ama la pasta fatta in casa. Nella confezione troviamo, oltre l'attrezzo, accessori removibili utili per la produzione di vari tipi di pasta, attrezzo per tagliare la pasta, pinza da tavolo, manuale di istruzioni. Struttura molto robusta, in acciaio con ganci ben resistenti che garantiscono la consistenza della macchina. Facile da montare, da utilizzare e da pulire. Rispetta perfettamente le descrizioni del venditore, infatti, tramite questo macchinario sarà possibile produrre numerosi tipi di pasta: spaghetti, pasta sfoglia, pasta per lasagna, tortellini e ravioli e molto altro ancora. Come altri prodotti della Klarstein, si garantisce affidabilità e validità del prodotto. Per la pulizia il consiglio è quello di non passarla sotto acqua corrente quanto piuttosto di utilizzare un panno asciutto per la pulizia degli ingranaggi al fine di garantirne una pulizia nel tempo.

Product suitable for those who love homemade pasta. In the package we find, in addition to the tool, removable accessories useful for the production of various types of pasta, tool for cutting pasta, table tongs, instruction manual. Very robust structure, in steel with very resistant hooks which guarantee the consistency of the machine. Easy to assemble, use and clean. It perfectly complies with the seller's descriptions, in fact, with this machine it will be possible to produce numerous types of pasta: spaghetti, puff pastry, pasta for lasagna, tortellini and ravioli and much more. Like other Klarstein products, the reliability and validity of the product is guaranteed. For cleaning, the advice is not to pass it under running water but rather to use a dry cloth to clean the gears in order to ensure cleanliness over time.

Es ist ein Pasta Maker mit reichlich Zubehör. Er sieht schön aus und ist wertig verarbeitet. Hier wird manuell mit Kurbel gedreht. Das Gerät ist leichtgängig und zaubert wunderschöne Teigwaren je nach Lust. Mit dabei ist ein Pasta Bike. Wie alles funktioniert, steht sehr gut beschrieben mit Bilder in der Bedienungsanleitung. Die Reinigung war bei uns auch kein Problem. Mit Pinsel und Lappen sieht das Gerät wieder aus wie beim ersten Mal. Wer also auf Pasta steht und lieber Selbstgemachtes möchte, wird hier nicht enttäuscht werden.

It's a pasta maker with plenty of accessories. It looks beautiful and is well made. Here is rotated manually with a crank. The device is smooth-running and conjures up beautiful pasta depending on your mood. A pasta bike is included. How everything works is very well described with pictures in the operating instructions. Cleaning wasn't a problem for us either. With a brush and cloth, the device looks like it did the first time. So if you like pasta and would rather have something homemade, you won't be disappointed here.

Wir sind alle Pasta Fans hier in der Familie und was schmeckt besser wie frisch gemachte Pasta? Da kommen keine Fertig Nudeln ran. Umso erfreuter waren wir, als die Nachricht kam, dass wir der Klarstein Siena Rossa Pasta Maker testen dürfen. Dieser kostet zur Zeit auf Amazon 44,90 Euro. Der Pasta Maker ist in der Farbe rot, was Perfekt in unsere Küche passt, da wir fast alle Geräte in rot haben. Es handelt sich hierbei auch nicht um ein billiges Produkt, sondern man sieht und fühlt schon die hochwertige Qualität. Sie ist aus einem hochwertigen Edelstahl gefertigt und verfügt über allerlei Zubehör. Neben der Pasta Maschine selbst befindet sich auch noch eine Tischklemme in dem Karton, 3 verschiedene Aufsätze, zwei Kurbeln und drei Knetwalzen. Ich hatte vorher noch nie einen eigenen Pasta Maker und so staunte ich erst mal nicht schlecht über die ganzen Einzelteile. Aber in der Anleitung steht zum Glück alles gut beschrieben und auch die Bilder sind sehr Hilfreich dabei. Nach dem Auspacken habe ich die Maschine erst einmal gründlich gereinigt. Bevor man anfangen kann mit der Herstellung von Nudeln sollte man sich aus dem Internet ein Rezept für Nudelteig suchen. Das war schnell gefunden und wurde zubereitet von mir. Nun konnte ich die Maschine aufstellen. Ich habe sie auf die Arbeitsplatte gestellt und mit der Schraubzwinge befestigt, so dass hier nichts mehr verrutschen konnte. Dann die Kurbel an der Seite eingesteckt und dann konnte es auch schon losgehen. Nun muss ich mir nur noch überlegen welche Art von Nudeln ich machen möchte. Ich habe hier die Auswahl zwischen Spaghetti, Ravioli, Agnolotti, Empanadas oder Tortillini. Ich habe mich am Anfang für das einfachste entschieden und zwar für die Spaghetti. Nachdem ich den Aufsatz eingeschoben habe, musste ich nur noch an der Seite an dem Metallrad die dicke des Teiges einstellen. Dies erfolgt über neun Stufen. Ich war erstaunt wie einfach es geht, Nudeln selbst zu machen. Man legt einfach den Teig oben rein, diesen sollte man vorher mit Mehl bestäuben und dreht an der Kurbel, so dass sie die Walze bewegt. Hat man dies getan, kommt der Teig unten in der dicke raus, die man vorher eingestellt hat. Es blieb auch nichts von dem teig irgendwo kleben und alles lief glatt durch. Diesen Vorgang wiederholt man 5-6 mal bis der Teig die gewünschte dicke erreicht hat. Hat der Teig die gewünschte dicke erreicht setze ich diesen in die Öffnung für die Schneiderollen und drehe langsam an der Kurbel. Unten kommen dann die geschnittenen Spaghettis heraus. Diese sollte man mit einer Hand festhalten, damit sie nicht verheddern. Mein erster Versuch ist gleich gelungen und ich hatte am Ende einen ganzen Topf voller Spaghetti. Natürlich habe ich mich ein paar Tage später dann an Ravioli heran getraut. Auch diese waren Dank der Anleitung einfach herzustellen. Den Regler auf Stufe fünf gestellt und den Aufsatz für Ravioli eingesetzt. Die Teigstücke werden hier gefaltet und zwischen den Rollen eingeführt. Nun die Kurbel ein wenig drehen und das ganze zu fixieren. Nun nimmt man die beiden Enden, trennt diese voneinander und fügt mit einem Teelöffel die Füllung ein. Nun wird wieder an der Kurbel gedreht und unten kommen die fertigen Raviolis heraus, die noch alle zusammen an einem Teigstück hängen, aber durch die kleinen Hügel leicht voneinander getrennt werden können. Der Pasta Maker läuft Einwandfrei, nichts Quietscht oder hakt hier und auch die Kurbel lässt sich sehr einfach drehen und geht nicht zu schwergängig. Das schneiden funktioniert Einwandfrei und auch die dicke des Teiges lässt sich gut einstellen. Bisher ist alles gleich beim ersten Versuch gelungen. Die Nudeln haben viel besser geschmeckt und man hat tatsächlich den Unterschied zu gekauften gemerkt, selbst wenn man es mit den teuren Produkten verglichen hat. Die Reinigung des Pasta Makers ist eigentlich recht unkompliziert. Leider darf nichts davon in den Geschirrspüler, aber man bekommt mit der Hand auch alles im Nu sauber. Es ble

We are all pasta fans here in the family and what tastes better than freshly made pasta? There are no ready-made noodles. We were all the more pleased when the news came that we could test the Klarstein Siena Rossa Pasta Maker. This currently costs 44.90 euros on Amazon. The pasta maker is red in color, which fits perfectly in our kitchen, as we have almost all devices in red. This is not a cheap product, but you can already see and feel the high quality. It is made of high-quality stainless steel and has all kinds of accessories. In addition to the pasta machine itself, there is also a table clamp in the box, 3 different attachments, two cranks and three kneading rollers. I had never had my own pasta maker before, so I was amazed at all the individual parts. But fortunately everything is well described in the instructions and the pictures are also very helpful. After unpacking, I cleaned the machine thoroughly. Before you can start making pasta, you should look for a recipe for pasta dough on the Internet. It was quickly found and prepared by me. Now I could set up the machine. I placed them on the worktop and fastened them with the screw clamp so that nothing could slip here. Then the crank on the side plugged in and then it could start. Now I just have to think about what kind of pasta I want to make. I have the choice between spaghetti, ravioli, agnolotti, empanadas or tortillini. At the beginning I decided on the simplest thing, namely the spaghetti. After I pushed in the attachment, I only had to adjust the thickness of the dough on the metal wheel on the side. This is done in nine stages. I was amazed at how easy it is to make your own pasta. You simply put the dough on top, you should dust it with flour beforehand and turn the crank so that it moves the roller. If you have done this, the dough comes out at the bottom in the thickness that you set beforehand. The dough didn't stick anywhere and everything ran smoothly. This process is repeated 5-6 times until the dough has reached the desired thickness. Once the dough has reached the desired thickness, I place it in the opening for the cutting rollers and slowly turn the crank. The cut spaghetti comes out below. You should hold these with one hand so that they do not get tangled. My first attempt was a success and I ended up with a whole pot full of spaghetti. Of course, a few days later I dared to try ravioli. These were also easy to make thanks to the instructions. Set the regulator to level five and use the attachment for ravioli. The pieces of dough are folded here and fed between the rollers. Now turn the crank a little and fix the whole thing. Now take the two ends, separate them and add the filling with a teaspoon. Now the crank is turned again and the finished raviolis come out below, which are still all hanging together on one piece of dough, but can be easily separated from each other by the small mounds. The pasta maker runs perfectly, nothing squeaks or catches here and the crank can also be turned very easily and is not too stiff. The cutting works perfectly and the thickness of the dough can also be adjusted well. So far everything has worked on the first try. The noodles tasted much better and you could actually tell the difference from store-bought, even when you compared it to the expensive products. The cleaning of the pasta maker is actually quite uncomplicated. Unfortunately, none of this can go in the dishwasher, but you can get everything clean by hand in no time at all. It ble

Se fatta a regola d’arte la pasta fatta in casa ha un gusto unico ed inconfondibile. Questa macchina della Klarstein, di impostazione classica, è nel pieno rispetto della migliore tradizione della cucina italiana. Anche se ormai con questo tipo di macchina ci sono anche i modelli a motore preferisco questi manuali in cui, a mio avviso, viene onorato al meglio quel rituale fatto di gesti lenti ed antichi che facevano della pasta fatta in casa la pasta delle Feste o della Domenica. Fare la pasta in casa, se fatta con il giusto stato d’animo, infonde una sensazione di serenità ed è molto divertente. La genuinità del prodotto finale è assicurato innanzitutto dalla qualità e dal controllo sulle materie prime. Si possono fare diversi tipi di pasta: integrale, colorata, con o senza uova o paste per dolci. Questa macchina della pasta è di qualità indiscutibile: acciaio di qualità e meccanica impeccabile. Le parti in rosso aggiungono anche un tocco di allegria. Robusta e di facile utilizzo tira la sfoglia alla perfezione. Ha superato le mie aspettative e non ha nulla da invidiare ai modelli di marche più blasonate. Lo spessore della sfoglia si regola facilmente su ben 9 livelli da 0.5 cm allo spessore della carta velina! L’ampiezza della sfoglia è di 150mm. La sfoglia serve per fare le lasagne o per preparare poi i vari tipo di pasta: tortellini, tagliatelle, spaghetti, ravioli, cannelloni, ecc. Per rendere la pasta più elastica ed evitare che si attacchi in fase di cottura è consigliabile passare più volte l’impasto nella sfogliatrice e poi far asciugare la pasta per qualche ora una volta che è stata tagliata con i vari accessori in dotazione. E’ compreso nel kit una raviolatrice, che già da sola copre quasi il prezzo dell’intera offerta, ed altri 2 accessori per fare tagliatelle di vario spessore, 2 tipi di pasta per ogni accessorio. Quindi in totale con il kit di base di quest’ offerta si possono ottenere 6 tipi pasta. Volendo si possono comprare in seguito altri attacchi per arricchire ancora di più la gamma. Sono inclusi anche 3 accessori per il taglio manuale della pasta. Un accessorio serve per pareggiare la sfoglia delle lasagne ed è fisso Un altro ha 8 rotelline per il taglio che possono essere regolate su diverse larghezze. In più c’è una rotellina di plastica per il taglio circolare ( questo a dire il vero è l’unico pezzo incluso nell’offerta che ritengo di scarsa qualità in quanto la plastica è piuttosto morbida . In ogni caso non serve e si può sostituire con un bicchiere di vetro) Se ben fissato al tavolo il morsetto rende la macchina perfettamente stabile. Alla base di questa ci sono poi dei piedini in gomma che evitano qualsiasi danneggiamento al tavolo, per cui si può lavorare in tutta sicurezza. Per quanto riguarda la pulizia basta attendere che la pasta si secchi all'interno delle trafile, dopo di che si stacca facilmente con l'aiuto di uno stecchino e un pennello e poi si pulisce con un canovaccio asciutto. Non va assolutamente lavata sotto l’acqua! Un prodotto di qualità, robusto, semplice e pratico da utilizzare Grazie anche ai numerosi accessori di cui è dotato il prezzo inoltre è davvero conveniente!

If made in a workmanlike manner, homemade pasta has a unique and unmistakable taste. This Klarstein machine, with a classic setting, is in full compliance with the best tradition of Italian cuisine. Although by now with this type of machine there are also motor models, I prefer these manuals in which, in my opinion, that ritual made up of slow and ancient gestures that made homemade pasta the pasta of the Holidays or of the Sunday. Making pasta at home, if done with the right frame of mind, instills a feeling of serenity and is great fun. The authenticity of the final product is ensured above all by the quality and control of raw materials. Different types of pasta can be made: wholemeal, coloured, with or without eggs or pastry for sweets. This pasta machine is of unquestionable quality: quality steel and impeccable mechanics. The parts in red also add a touch of cheer. Sturdy and easy to use, it pulls the dough to perfection. It has exceeded my expectations and has nothing to envy to the models of more famous brands. The thickness of the sheet is easily adjusted on 9 levels from 0.5 cm to the thickness of the tissue paper! The width of the sheet is 150mm. The sheet is used to make lasagna or to prepare various types of pasta: tortellini, tagliatelle, spaghetti, ravioli, cannelloni, etc. To make the dough more elastic and prevent it from sticking during cooking, it is advisable to pass the dough through the sheeter several times and then let the dough dry for a few hours once it has been cut with the various accessories supplied. The kit includes a ravioli machine, which alone almost covers the price of the entire offer, and 2 other accessories for making tagliatelle of various thicknesses, 2 types of pasta for each accessory. So in total with the basic kit of this offer you can get 6 types of pasta. If you want, you can buy other bindings later to enrich the range even more. Also included are 3 accessories for manual pasta cutting. An accessory is used to even out the lasagna sheet and is fixed. Another has 8 cutting wheels that can be adjusted to different widths. In addition there is a plastic wheel for circular cutting (this is actually the only piece included in the offer which I consider to be of poor quality as the plastic is rather soft. In any case it is not needed and can be replaced with a glass) If well fixed to the table, the clamp makes the machine perfectly stable. At the base of this there are then rubber feet that avoid any damage to the table, so you can work in complete safety. As far as cleaning is concerned, just wait for the pasta to dry inside the dies, after which it comes off easily with the help of a toothpick and a brush and then cleaned with a dry cloth. It should absolutely not be washed under water! A quality product, robust, simple and practical to use Thanks also to the numerous accessories it comes with, the price is also really convenient!

Dalle lasagne agli spaghetti ai ravioli perfetti abbiamo 6 diversi rulli in acciaio che in pochi istanti realizzano per noi pasta perfetta. Ma non solo! La macchina per la pasta ha anche diversi accessori e rulli per tagliare la pasta in modo ordinato e per poter creare tagliatelle di vari formati, tortellini, ma ancora cerchi perfetti e quadrati che fanno da base per la preparazione di creazioni più particolari.i corpi della macchina si agganciano a incastro tra di loro, quindi non serve munirsi di brugole o quant’altro anzi! Per fissare la macchina al tavolo c’è un morsetto che si infila nel buco sulla parte laterale inferiore della macchina della pasta. una manovella con manico comodo ed ergonomico si infila invece negli appositi spazi a seconda del rullo in acciaio che vogliamo usare. La larghezza dei rulli di acciaio permette di ottenere 15 centimetri di larghezza di lasagne o di pasta. La pulizia è semplicissima. SIENA macchina per la pasta è in acciaio e per questo non va lavata sotto l’acqua corrente. Per pulirla dal grasso in eccesso, che poi non c’era, ho sacrificato un piccolo quantitativo di impasto e l’ho fatto passare ripetutamente attraverso tutti i rulli. In questo modo ho avuto la certezza che gli ingranaggi fossero tutti puliti. Per non aver problemi con la realizzazione dell’impasto basta dare una spolverata di farina alle palline di pasta che stendiamo precedentemente. Non bisogna stenderle totalmente col mattarello. Uno spessore di un centimetro entra perfettamente nel corpo principale. Dopo averlo passato la prima volta sul numero più grande della rotellina, per preparare le tagliatelle. La struttura della macchina per la pasta di Klarstein è robusta e stabile e grazie al morsetto si fissa al tavolo per lavorare in tutta serenità. L’accessorio per tagliare l’impasto, lo stampo circolare per creare la base di tortellini e agnolotti danno la garanzia di un risultato. Il manuale di istruzioni è in inglese e in tedesco. Ammetto che è un po’ riduttivo ma le immagini sono chiare ed esemplificative per permettere un uso perfetto anche a chi deve accontentarsi di guardare le foto. Le dimensioni 19,5 x 21 x 15 cm (LxAxP) e il peso 5,4 kg sono standard ma quello che apprezzo è la compattezza e la possibilità di creare in tutta sicurezza e stabilità la pasta fatta in casa che tutte noi desideriamo preparare.

From lasagna to spaghetti to perfect ravioli we have 6 different steel rollers which in a few moments make perfect pasta for us. But not only! The pasta machine also has various accessories and rollers to cut the pasta in an orderly way and to be able to create tagliatelle of various formats, tortellini, but also perfect circles and squares which form the basis for the preparation of more particular creations. machine they engage interlocking with each other, so you don't need to have allen screws or anything else! To secure the machine to the table, there is a clamp that fits through the hole on the underside of the pasta machine. a crank with a comfortable and ergonomic handle instead fits into the appropriate spaces depending on the steel roller we want to use. The width of the steel rollers allows you to obtain 15 centimeters of lasagna or pasta width. Cleaning is very simple. SIENA pasta machine is made of steel and for this reason it should not be washed under running water. To clean it from excess fat, which wasn't there, I sacrificed a small amount of dough and repeatedly passed it through all the rollers. This way I was sure that the gears were all clean. In order not to have problems with the realization of the dough, just give a sprinkling of flour to the balls of dough that we roll out previously. You don't have to roll them out completely with a rolling pin. A thickness of one centimeter fits perfectly into the main body. After having swiped it for the first time on the largest number of the wheel, to prepare the noodles. The construction of the Klarstein pasta machine is robust and stable and thanks to the clamp it can be fixed to the table for peace of mind when working. The accessory for cutting the dough, the circular mold for creating the base of tortellini and agnolotti guarantee a perfect result. The instruction manual is in English and German. I admit that it is a bit simplistic but the images are clear and illustrative to allow perfect use even for those who have to be satisfied with looking at the photos. The dimensions 19.5 x 21 x 15 cm (WxHxD) and the weight 5.4 kg are standard but what I appreciate is the compactness and the possibility of creating the homemade pasta that we all want to prepare in complete safety and stability.

La pasta fresca fatta in casa non ha paragoni con quella che si acquista al supermercato. Solo che, per farla al meglio, occorre una buona macchina per stendere la pasta e, magari, poter realizzare vari formati. >>>>> CONFEZIONE <<<<< Il macchina per la pasta arriva contenuta dentro una scatola di cartone la quale è a sua volta contenuta dentro un'altra robusta scatola di cartone. >>>>> CONTENUTO <<<<< La scatola contiene: > il corpo principale della macchina > due accessori a rullo per la pasta lunga > un accessorio a rullo per i ravioli > un accessorio per tagliare la pasta circolare > un accessorio per tagliare la pasta orizzontale > otto rotelle da montare > una manopola > una morsa per fissare la macchina al tavolo > un libretto di istruzioni illustrato in inglese e tedesco >>>>> PRIMA IMPRESSIONE <<<<< La prima impressione davvero, davvero ottima. La macchina e gli accessori a rullo sono in acciaio pesante, nulla a che vedere con altre macchine più economiche. Gli accessori per tagliare la pasta sono in plastica. Bella a vedersi, grazie anche al colore rosso! >>>>> PROVA SU STRADA <<<<< Non devo essere certo io a spiegare come si utilizza la macchina della pasta! Diciamo che, in pratica, per ottenere la sfoglia semplice è sufficiente fissare la macchina a un tavolo con la morsa e infilare l'impasto tra i due rulli. L'apposita manopola consente di regolare lo spessore fino ad ottenere quello desiderato. Se con la sfoglia io intendiamo ottenere pasta fresca lunga (tagliatelle, reginelle, spaghetti,ecc.) allora occorre montare uno degli altri due accessori con i rulli attraverso i quali occorre far passare la sfoglia precedentemente ottenuta. Se invece vogliamo i ravioli, dopo aver racchiuso tra due sfoglie il ripieno, si infila il tutto nell'accessorio apposito e si ruota la manovella come sopra. Infine i due accessori in plastica per tagliare la sfoglia. Su entrambi vanno montati i dischi di plastica che consentono di incidere la sfoglia. Si posizionano, in entrambi i casi, alla distanza desiderata per ottenere il risultato voluto. Uno, facendo perno al centro, crea cerchi di pasta (w i tortellini!), l'altro invece incide nella sfoglia linee rette. Il tutto è sommariamente illustrato nel libretto di istruzioni. >>>>> CONCLUDENDO <<<<< Solida ed elegante, nel pieno stile della Klarstein. Unico limite, forse, gli accessori in plastica un po' fragili. Nel complesso rapporto qualità/prezzo incredibile!

Homemade fresh pasta has no comparison with the one you buy at the supermarket. Except that, to make it at its best, you need a good machine to roll out the dough and, perhaps, be able to make various shapes. >>>>> PACKAGING <<<<< The pasta machine arrives contained in a cardboard box which is in turn contained in another sturdy cardboard box. >>>>> CONTENTS <<<<< The box contains: > the main body of the machine > two roller accessories for long pasta > a roller accessory for ravioli > an accessory for cutting circular pasta > an accessory for cut the dough horizontally > eight wheels to assemble > a knob > a vice to secure the machine to the table > an illustrated instruction booklet in English and German >>>>> FIRST IMPRESSION <<<<< First impressions really, really great . The roller machine and accessories are made of heavy steel, nothing to do with other cheaper machines. The accessories for cutting the pasta are made of plastic. Beautiful to look at, thanks also to the red color! >>>>> ROAD TEST <<<<< I certainly don't have to explain how to use the pasta machine! Let's say that, in practice, to obtain the simple dough it is sufficient to fix the machine to a table with the vice and insert the dough between the two rollers. The special knob allows you to adjust the thickness until you get the desired one. If with the sheet I intend to obtain long fresh pasta (tagliatelle, reginelle, spaghetti, etc.) then it is necessary to assemble one of the other two accessories with the rollers through which it is necessary to pass the previously obtained sheet. If, on the other hand, we want ravioli, after having enclosed the filling between two sheets, insert everything into the special accessory and turn the crank as above. Finally, the two plastic accessories for cutting the dough. The plastic disks that allow you to cut the dough must be mounted on both. In both cases, they are positioned at the desired distance to obtain the desired result. One, pivoting in the centre, creates circles of dough (wi tortellini!), while the other cuts straight lines into the dough. Everything is briefly illustrated in the instruction booklet. >>>>> CONCLUDING <<<<< Solid and elegant, in full Klarstein style. The only limit, perhaps, is the somewhat fragile plastic accessories. Overall amazing value for money!

La vecchia macchina Imperia, ereditata dalla nonna, e che, credo, avesse più dei miei 50 anni, chiedeva di andare in pensione dopo anni e anni di onorato servizio. Direi che ho trovato una degna sostituta! la sfoglia parte dalla misura 1, circa 5 mm di spessore, per arrivare gradualmente, alla misura 9, ad uno spessore veramente sottilissimo: praticamente trasparente! 4 diverse larghezze di tagliatelle, dal sottilissimo tajarin alla tagliatella classica. curioso l'accessorio per assemblare gli agnolotti, simpatici i due accessori tagliapasta: uno a larghezza fissa per pareggiare lasagne o cannelloni. L'altro, con i dischi sistemabili a larghezze variabili, può servire per maltagliati o chiacchiere... Ma direi che il pezzo forte è la macchina per tirare la sfoglia! Un affarone e/o un bellissimo regalo, da fare e da ricevere!

The old Imperia machine, inherited from my grandmother, and which, I believe, was more than my 50 years old, was asking to be retired after years and years of honorable service. I'd say I've found a worthy replacement! the sheet starts from size 1, about 5 mm thick, to gradually arrive, at size 9, at a very thin thickness: practically transparent! 4 different widths of tagliatelle, from the very thin tajarin to the classic tagliatelle. the accessory for assembling the agnolotti is curious, the two pasta cutter accessories are nice: one with a fixed width to even out lasagna or cannelloni. The other, with discs that can be arranged at variable widths, can be used for maltagliati or chatter... But I would say that the highlight is the machine for rolling out the dough! A great deal and/or a beautiful gift, to give and to receive!

La macchina della pasta è un prodotto che si trova in tutte le case degli italiani, un oggetto nato tanti anni fa, che grazie alla semplicità del suo utilizzo ha saputo migliorare la produzione casalinga del maggior bene di consumo alimentare del nostro BelPaese, la pasta per l’appunto. Klarstein Siena Rossa Macchina per Pasta è il prodotto ideale per chi vuole spendere poco ed avere un prodotto di qualità ed affidabile in grado di tirare le sfoglie di impasto e preparare tagliatelle, spaghetti, ravioli, ecc. Realizzata con materiali molto solidi e robusti, infatti è interamente fatta di acciaio di alta qualità. Decisamente facile da utilizzare, basta fissare il morsetto fornito in dotazione e collegare la manovella con l'impugnatura in legno, anch'essa fornita in dotazione e la macchina è praticamente pronta per iniziare a stendere e tirare la soglia di impasto che avete preparato. Inoltre nella parte sinistra, troviamo una comoda manopola per regolare la distanza tra i rulli e di conseguenza lo spessore della sfoglia di pasta nel momento in cui viene passata all'interno. Klarstein Siena Rossa risulta una macchina per la pasta decisamente comoda e facile da usare, molto compatta ed estremamente pratica. In dotazione troviamo 3 attacchi differenti, così da non dover rinunciare al vostro tipo di pasta preferito. Klarstein Siena Rossa è una macchina per la pasta decisamente conveniente a livello economico, compatta, affidabile e di qualità che mi ha pienamente soddisfatto per la solidità nonchè la facilità di utilizzo. Consiglaita vivamente soprattutto perché si ha la possibilità di preparare ogni tipologia di pasta fresca grazie agli accessori in dotazione. In definitica se cercate una macchina per la pasta manuale ma con possibilità di implementare utili accessori, sicuramente questo è il prodottto che fa per voi.

The pasta machine is a product that is found in all Italian homes, an object born many years ago, which thanks to the simplicity of its use has been able to improve the home production of the greatest food consumer good of our Bel Paese, pasta for the note. Klarstein Siena Rossa Pasta Machine is the ideal product for those who want to spend little and have a quality and reliable product capable of rolling out the dough sheets and preparing tagliatelle, spaghetti, ravioli, etc. Made with very solid and robust materials, in fact it is entirely made of high quality steel. Definitely easy to use, just fix the supplied clamp and connect the crank with the wooden handle, also supplied and the machine is practically ready to start rolling out and pulling the threshold of dough you have prepared. Furthermore, on the left side, we find a comfortable knob to adjust the distance between the rollers and consequently the thickness of the sheet of pasta when it is passed inside. Klarstein Siena Rossa is a decidedly comfortable and easy to use pasta machine, very compact and extremely practical. Included are 3 different attachments, so you don't have to give up your favorite type of pasta. Klarstein Siena Rossa is a decidedly affordable, compact, reliable and quality pasta machine that has fully satisfied me for its solidity as well as ease of use. Strongly recommended above all because you have the possibility to prepare any type of fresh pasta thanks to the accessories supplied. Ultimately, if you are looking for a manual pasta machine but with the possibility of implementing useful accessories, this is certainly the product for you.