KonfiStar Stainless Steel 50L Digital Preserving Cooker Silver

KonfiStar Stainless Steel 50L Digital Preserving Cooker Silver

289,99 € (incl. VAT)
Product number: 10034240
KonfiStar Stainless Steel 50L Digital Preserving Cooker Silver
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  • Note: Product is fully functional + has minor signs of wear

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  • 14 day cooling off period

Top features

  • Delicious into the jar: preserving cooker for preserving fruit, vegetables, sausage, jam or meat dishes

  • Safe and sound: stainless steel lid with locking system, the contents remain safe in the pot

  • Easy to use: temperatures between 30 and 100 ° C and boiling time adjustable from 30 to 180 minutes

  • Cool touch: handles, controls and drain tap made of heat-resistant materials for safe contact during operation

  • Clear digital overview: user-friendly arrangement of operating displays, controllers and tap with remaining time and temperature display

Product description

Delicious preserves from the jar: the Klarstein KonfiStar Digital 50 automatic preserving cooker is our star when it comes to the preservation of home-made jams, your own sausage creations or savory meat specialties.

Cook and preserve today! With the Klarstein KonfiStar Digital 50 preserving cooker there is variety on the menu - with a long-term effect. The 50-litre preserving cooker provides enough space to turn the contents of your jars into heat-preserved conserved foods. Whether you are preserving the fruit or vegetable harvest, such as cherries, beans or peas from the garden, gherkins, sweet jam creations, savory sausage or ready-made goulash, roast and roulades - you can preserve them in the KonfiStar Digital 40. The operation is very simple: stack filled jars in the pot, pour in water, then select the necessary boiling point between 30 and 100 ° C, set a boiling time of 30 to 180 minutes and you're ready to go. Particularly helpful is the built-in digital display, on which you can read off all the settings and which, during the cooking process, allows you to track the current temperature development in the kettle. The pot automatically maintains the selected temperature and switches off by itself at the end of the cooking time.

However, the capabilities of Klarstein's KonfiStar Digital 50 go even further. Thanks to its taste-neutral and hygienic stainless steel interior, the cool-touch drain tap and the integrated keep-warm function, it is also ideal as a hot beverage dispenser for hot tea, punch or mulled wine, enriching parties, buffets or conference rooms.

Externally, the Klarstein KonfiStar Digital 50 fully automatic preserving cooker is visually appealing. Its outer shell is made of polished stainless steel over a black metal base. The cool-touch handles allow for easy transport, while the lid closure ensures that the stainless steel lid stays firmly on the cooker and the contents remain securely in the pot.

Features

  • Operation via two control regulators
  • Digital displays for target temperature, current temperature & timer
  • Temperature range: 30 to 100 ° C
  • Timer: 30 to 180 minutes
  • Warm function
  • Nominal size: 50 litres
  • Utility size (level 'Max'): 40,5 litres
  • Cooking table in the manual
  • Power supply: 220-240V ~ | 50-60 Hz
Product number: 10034240

Dimensions and Technical Details

  • Dimensions: approx. 45 x 65 x 40 (WxHxD)
  • Weight: approx. 6 kg

What will be delivered?

  • 1 x preserving cooker
  • 1 x preserving grid
  • English user manual (other languages: German, Spanish, French and Italian)

Delivery & shipment

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Customer reviews
10 Ratings
Product reviews
Verified review 16/01/2026

All good as expected

Product reviews from other countries
Verified review 23/02/2026

Sehr guter Einkochtopf, viel Platz für viele Gläser. Auch das Herstellen von Gemüsefond aus Gemüseresten klappt hier in großer Menge sehr gut

Verified review 06/02/2026

Er war leider zu groß für einen normalen Haushalt, haben uns aber den gleichen in kleiner geholt, super, für Großfamilie ist der Große sehr geeignet

Verified review 16/12/2025

Stérilisateur au top je vous le conseille

Verified review 07/10/2025

Wir haben dieses Jahr ein wahnsinniges Erntejahr und kamen mit einfachen Einwecktöpfen und dem Backofen nicht mehr hinterher. Der Klarstein KonfiStar mit 60 Liter Volumen ist für uns daher wirklich ein Segen. Leichte Bedienung, alles zum Thema Einkochen ist im Beiheft auf den Punkt erklärt. Und er ist auch anderweitig einsetzbar. Wir sind super zufrieden.

Verified review 10/08/2025

100% zufrieden und läuft seit Monaten bei täglichen Einsatz. Bin begeistert.

Verified review 04/09/2024

Deckel und Topf sind aus Metall und der Deckel wird stabil an den Griffen eingehakt.Die Füllmenge ist super. Der 50 Litertopf darf bis ca. 40 Liter befüllt werden.Ich benutze ihn auch zum Sterilisieren (abkochen) der Einmachgläser vor dem befüllen.Leider ist der Zapfhahn nicht zu gebrauchen. Er ist aus Plastik und es tröpfelt nur raus statt zu laufen. Wenn man den Zapfhahn braucht, muss man sich wohl einen vernünftigen dranbasteln.Wer den Topf zum einmachen kaufen will sollte auf jeden Fall die digitale Variante nehmen, da der Timer bei der manuellen Variante von Beginn an läuft und nicht erst, wenn die Einkoch-Temperatur erreicht ist.Das Einkochgitter ist etwas glatt und knapp bemessen. Ich habe mir ein anderes dazugekauft.

Verified review 26/08/2024

Wir haben eine kleine Hausmosterei angeschafft und können an einem Vormittag mit diesem Gerät 60l Apfelsaft mosten. Inkl. pflücken, waschen, häckseln, pressen, dann eben erhitzen und abfüllen - fertig. Naja und alles wieder reinigen. Sehr gut ist, 60l Apfelsaft nach dem pressen einfüllen, auf 74 Grad stellen und 10 min einstellen für die Dauer des Mostens. Der Konfistar erhitzt eben dann auf die 74 Grad, bleibt dann 10 min heiß und kühlt dann alleine ab. Wir haben auch einen 120l Gaserhitzer, jedoch muss da ständig umgerührt werden, sonst verbrennt der Most unten am Boden. Durch das langsame und gleichmäßige Erhitzen im Konfistar bildet sich weniger Schaum und es muss selten umgerührt werden, eigentlich gar nicht. Das Erhitzen von 60l im Konfistar dauert 1,5 Std bei Außentemperatur von 23 Grad. Wer den Tag durchmachen will, kommt in 8 Std. auf 240l mit pflücken und reinigen/aufräumen. Auf jeden Fall eine Empfehlung, da ich erst nach 1,5 Std. mich wieder drum kümmern muss. In der Zeit kann ich weiter pflücken, oder Flaschen reinigen, oder, oder, oder...

Verified review 26/02/2024

Estic molt contenta. Faig conserves i sucs i es conserven molt bé. La recomano.

Verified review 30/08/2023

Lo compré para hacer conservas. Me decanté por este modelo que tiene la tapa de metal, los otros la tenían de plástico y ha sido un acierto.Es muy grande, más de lo que esperaba por lo que entran mucho botes.El uso ha sido muy poco por lo que más adelante ampliaré la reseña.