[B stock] Beef Brisket Smoker Grill

Im ersten Moment war ich am überlegen das ganze dingen zurück zu schicken. Der transporschutz ist eher mangelhaft zu bewerten, bleche können sich vebiegen und bei uns hat ich sogar der Gusrohrahmen an den Steckstellen verbogen. Wurde dann wieder Rund gehämmert und passte dann, der rest des aufbaues war relativ einfach. Ich bin froh das nicht getan zu haben denn die Grillergebnisse sowie die Smokergebnisse sind wunderbar. Nach der ersten Benutzung hat sich etwas vom Lack gelößt aber das hatte ich beim Webergrill auch gehabt also aus dem Schuppen das schwarze Hitzebeständige Lackspry geholt und die stellen ausgebssert und gleich eingebrannt. Seit dem Ist er schön rostgeschütz. Ohne Probleme 4 Brathänchen gleichzeitig gegart und auch 3,5 Kg schulter zu Pulletpork verarbeitet. Grillnachmittag mit würstchen und steaks für 12 Personen ohne probleme einmal gegrillt. Platz ist drauf , warmhalterost ist da, Smoken funktioniert einwandfrei.Kohle kann problemlos hoch bzw runtergehängt werden.Die 4 Sterne gibts wirklich nur für den Transportschaden denn abgeben möchte ich den Smoker nicht mehr.

At first I thought about sending the whole thing back. The transport protection is rather poor, sheet metal can bend and I even bent the cast iron frame at the plug points. Was then hammered round again and then fit, the rest of the structure was relatively easy. I'm glad I didn't do that because the grilling results and the smoking results are wonderful. After the first use, some of the paint came loose, but that's what I had with the Weber grill, so I got the black heat-resistant paint spray from the shed and repaired the spots and burned them in right away. Since then it has been beautifully protected against rust. Cooked 4 roast chickens at the same time without any problems and also processed 3.5 kg shoulders into pullet pork. Afternoon barbecue with sausages and steaks for 12 people, grilled once without any problems. There is space on it, warming rack is there, smoking works perfectly. Charcoal can be hung up or down without any problems. The 4 stars are really only for the transport damage because I don't want to give the smoker up anymore.

zusammen bau dauerte seine Zeit

it took time to put it together

Moin. Ich komme mal direkt zur Sache. Das Teil ist nach dem Aufbau krumm und schief. Beim zusammenbauen habe ich bereits gemerkt, dass da etwas nicht stimmt. Aber mit etwas Kraft und Köpfchen konnte ich dann einiges in die richtige Richtung bewegen. Dann ist mir aufgefallen, dass der Lack wohl nicht der beste ist. Es gibt einige Kratzer und auch Bläschen. Ich werde heute mal versuchen das „gute Stück " einzubrennen. Mal schauen was mich da erwartet. Ich halte euch auf dem laufenden. Wirklich positiv war die schnelle Lieferung.

Good morning. I'll get straight to the point. The part is crooked and crooked after assembly. As soon as I put it together I knew something was wrong. But with a little strength and brains I was able to move things in the right direction. Then I noticed that the paint is probably not the best. There are some scratches and also blisters. I'll try to brand the "good piece" today. Let's see what awaits me there. I'll keep you up to date. The fast delivery was really positive.

Hat für diesen Preis eine gute Qualität.

Has good quality for this price.

Super Produkt alles gut

Super product all good

Sehr guter smoker für den Anfang.

Very good smoker to start with.